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\野菜たっぷり♡/ 【しらたきチャプチェ】

お肉がなくても大満足✨ 野菜不足が気になるときに🥰 【材料】 しらたき・・・120g にんじん・・・30g しいたけ・・・2個 にら・・・・・3本 ごま油・・・・ちょこっと 醤油麹・・・・大さじ1 みりん・・・・大さじ1 にんにく・・・ちょこっと ごま・・・・・たっぷり 【作り方】 ①にんじんは千切り、しいたけは細切り、にらはざく切りにする ②しらたきはさっと洗って半分くらいの長さに切って乾煎りする ③水分が飛んだら端に寄せ、ごま油でにんじんとしいたけを炒める ④しらたきと絡めながら火を通し、醤油麹、みりん、にんにくチューブを加えてさらに絡める ⑤にらも加えてさっと火を通したらごまをたっぷりかけて完成♪ 野菜はなんでもOK！にらは火が通りやすいので最後に。 #簡単レシピ #腸活 #腸活ダイエット #美腸 #腸活レシピ #グルテンフリー #チャプチェ