お弁当で季節を楽しもう！秋桜弁当
コスモス手毬寿司のレシピはこちら ①茗荷は綺麗に洗ってから熱湯で15秒ほど茹でます。 ②①を容器に入れ甘酢で色付けします。 1時間ほど漬け込むと綺麗な色に変化します。 ③茗荷の葉を何枚か重ねてキッチンばさみで花びらの形に切ります。 ④ラップに花びらを並べて、その上に50gの丸めた酢めしを乗せたらラップで形を整えます。 ※花びらの裏表に気をつけて下さいね ⑤めしべには黄色のぶぶあられ、ディルを葉っぱに見立てて飾れば完成です。 ※ピンクの秋桜は甘酢生姜です。 #コスモス弁当 #秋桜弁当 #お料理動画 #手毬寿司 #今日のお弁当 #秋のお弁当 #お弁当
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