\ガッツリみえてヘルシー/【里芋のぺちゃんこ焼き】
ご覧いただきありがとうございます。 ねっとり感やホクホク感両方合わせもつ 里芋を美味しく食べれるレシピです。 子供も大人も大好き♥照り焼きで ＼取り合いになっちゃう😋／ 【里芋のぺちゃんこ焼き】 では材料です。 ▷材料 ３人分 ・里芋...小さいの10個（500ｇ） ・豚バラ薄切り...100ｇ ・片栗粉...大さじ2 ・菜種油...大さじ1 《照り焼きタレ》 ・酒...大さじ2 ・醤油...大さじ1 ・みりん...大さじ1 ・砂糖...小さじ2 ・お好みで、万能ねぎを散らす ▷作り方 ※里芋はお互いをこするように洗うと簡単に綺麗になります！ ①里芋は付け根を切り一周切れ込みを入れておく。 ②、➀を耐熱性容器にいれて600ｗ電子レンジで5~6分 冷めるまでそのまま蒸す。 ※個体差があるので時間は調整してください 皮がつるんとむけると火が通ってる証拠 ③タレを合わせておく ④、皮をむいた里芋に豚バラ肉を巻き軽く潰す ※潰すことで火の通りが均一になります ⑤油を敷いたフライパンをねっして両面きつね色になるまで焼き、タレを絡めたら完成! ※彩に万能ねぎをちらしました。 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ このアカウントは、 美味しい料理で家族の笑顔も作るフードコーディネーターが作る無添加おうちごはんです。 ✾お料理の技、ポイントもご紹介 ✾苦手も克服 ✾アレンジ力もアップしてマンネリも解消できますよ #里芋レシピ #おうちごはん #フードコーディネーター #簡単料理 #簡単おかず #ときめく料理 #15分レシピ #照り焼き #秋野菜 #ヘルシーレシピ #時短料理 #料理動画
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