おうちパスタ@きみさん

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【ワンパン】水漬けパスタの明太子クリーム

1.9mmとか、2.2mmとか 太いパスタって美味しいんですけど 時間がかかるのでなかなか…😅 ⁡ 【水漬けパスタの明太子クリーム】 ⁡ 太いパスタをあらかじめ塩水に 2時間ほど漬け込んでおくだけ！ ⁡ しかも、ちょっと長くなっちゃっても 大きく味に影響は出ない😅 そしてパスタはモチモチの仕上がりに✨ ⁡ おうちで作ってみたいと思ったら コメントで「🍝」をお願いします🤲 ⁡ 今回からはパスタの使用量を 70〜80gくらいにします❗️ これでごはん茶碗1杯くらいの カロリーということで… …………………………………………………………………… ⁡ 【材料】1人前分 ⁡ リングイネ　　　　 80g ・水　　　　　　　　　160cc ・塩　　　　　　　　　小さじ1/4 辛子明太子　　　　　　片腹 生クリーム　　　　　　100cc バター　　　　　　　　10g パセリ　　　　　　　　1枝分 (むしろ大葉で良い) 刻み海苔　　　　　　　適量 レモンの皮(あれば) ⁡ ⁡ 【作り方】 ⁡ 準備:パスタは塩水に漬け2時間以上放置します。明太子はほぐします。イタリアンパセリを刻みます。 ⁡ ①フライパンにパスタを開け茹でます。 ⁡ ②パスタの色が代わりすいぶんが減ったら生クリーム、明太子2/3を入れ混ぜます。 ⁡ ③パスタの茹で上がりを確認したら火を止めてバターを混ぜます。 ⁡ トッピングに残りの明太子、パセリ、海苔、レモンの皮を！ ⁡ ………………………………………………………………… ※いざというときにすぐ作れるように 　気になるレシピは保存をおススメしております ⁡ 最後まで見てくれて本当にありがとうござい ⁡ ⁡ #パスタ #パスタレシピ #ワンパン #明太子クリーム #明太子パスタ