ほぼ混ぜるだけ！生チョコレアチーズタルト
▽より詳しく簡単に作れる動画はコチラを見てみて下さい▽ ほぼ混ぜるだけで本格的！ポテト好きが年に1回作るスイーツ〈バレンタイン特別編〉 https://youtu.be/1JHdnTHHyFM 今回使用した型のサイズ 直径15cm高さ6cm底板が抜けるタイプ 〈材料〉 ビスケット 140g バター 60g (食塩不使用) ミルクチョコレート 3枚(150g) 牛乳 80cc クリームチーズ 200g グラニュー糖 20g 生クリーム 200cc (乳脂肪47%) 純ココア 小さじ1位 〈作り方〉 ①ビスケットを袋に入れて細かく砕く ②バターを600wで20秒ほどレンチンし よくかき混ぜてペースト状にする ③①②をしっとりするまで混ぜ合わせる ④型に③を入れ底と側面に生地を うすく押し広げ、成型して ラップをして冷蔵庫で1時間 冷やし固める ⑤ミルクチョコを溶けやすいように 細かくカットしボウルに入れる ⑥マグカップに牛乳を入れ 沸騰寸前までレンチンして ⑤に加えチョコが溶けてツヤが出てくるまで よ〜く混ぜる ⑦④に⑥を入れて空気を抜いて ラップをして再び冷蔵庫で 1時間冷やす ⑧クリームリーズをボウルに入れ 600wで20秒ほどレンチンし柔らかくして なめらかになるまでよく混ぜる ⑨⑧にグラニュー糖を加え混ぜ合わせたら 生クリームを3回に分けて混ぜ合わせ モコモコになるまで泡立てる ⑩⑦のチョコが固まっていることを確認し ⑨をスキマができないように入れていき ヘラを使って表面をキレイに整える ラップをして4〜6時間冷蔵庫でじっくり冷やす 11.⑩を型から取り出し ココアパウダーを茶こしを使ってトントントンと 上から振りかけたらできあがり♪ よかったら参考にしてみてね♪ #バレンタインアイデア #バレンタインレシピ #簡単スイーツレシピ #簡単映えレシピ #食卓を彩る華やかレシピ #タカタク
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