簡単で美味しい！ガパオライス！
＊材料（1人前） ・鶏ひき肉 120g ・玉ねぎ 1/4 ・パプリカ 1/4 ・ピーマン 1/4 ・卵 1個 ・バジル 適量 ・にんにく 1片 ・豆板醤 小1 ・油 大1 〜調味料〜 ・ナンプラー 小1 ・オイスターソース 小1 ・砂糖 小1 ・酒 大1 〜作り方〜 ・玉ねぎパプリカピーマンは角切りにする にんにくはみじん切りにする ・調味料を全て合わせておく ・フライパンに油をひき先に目玉焼きを作る できたらお皿によけておく ・フライパンににんにくと豆板醤を入れて熱する そこに鶏ひき肉を入れ炒める ・鶏ひき肉が炒まってきたら野菜と合わせておいた調味料を入れある程度 水分が飛ぶまで炒めてる ・ある程度水分が飛んだらバジルをちぎりながら加える ・ご飯の上に具材と目玉焼きを乗せたら完成 #ガパオライス #鶏ひき肉 #タイ料理 #バジル #簡単
コメント (2件)