クリーミィなチーズが最高ほうれん草チーズスティック
〈材料〉 クリームチーズ 200g ほうれん草 5株(100g) とろけるチーズ 200g お塩 小さじ1/2 ブラックペッパー 小さじ1 ガーリックチップス 小さじ1/3 (↑あらびき) 《衣分量目安》 小麦粉 大さじ3-4(30-40g) たまご 3個 パン粉 200g 揚げ油 適宜 【抜群に合うトマトソース材料】 ホールトマト 1缶(400g) にんにく 1片 オリーブオイル 大さじ4 砂糖 小さじ2 乾燥バジル 8振り 乾燥オレガノ 8振り しょうゆ 小さじ2-3 お塩 少々 ブラックペッパー少々 〈作り方〉 ①クリームチーズを常温に戻しておく ②ほうれん草を水洗いしラップに包み 600wで１分30秒レンチンし氷水で冷やす ③水分をしっかり絞り1cm幅にカット ④ボウルにクリームチーズ・ほうれん草 とろけるチーズ・お塩・ブラックペッパー ガーリックチップスを入れしっかり混ぜる ⑤④をジッパー付きの袋(1.2Lサイズ)に入れ 2cmの厚みに形を整える Point：ここで空気の抜きがあまいと揚げた時 破裂する原因になります ⑥30分-1時間冷凍庫に入れ半凍りにする ⑦袋から取り出し真ん中で切り 2cm幅のステック状に切り分ける ※冷凍保存する場合はカットした状態で スキマをあけて並べラップして保存 ⑧小麦粉→たまご→パン粉→たまご→パン粉の 順で衣をつける ⑨190℃の油で転がしながら1分くらい揚げたら 出来上がり！トマトソースの作り方は↓ 【抜群に合うトマトソースの作り方】 ❶にんにくをみじん切りにし ホールトマトもざっくり刻む ❷フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ 弱火で1-2分炒める ❸1度火を止めホールトマト(汁も全部)・砂糖 乾燥バジル・乾燥オレガノを加え混ぜ合わせ フタをして弱火で7-8分煮込む ❹しょうゆ・お塩・ブラックペッパーで 味を整え2-3分コトコト煮たらできあがり！ よかったら参考にしてみてね♪ 今度作ってみよってときは保存しておくと便利👆 動画で使用した食材&調理器具は 楽天𝗥𝗢𝗢𝗠で紹介しているので 参考にしてみてください。 ▽ ▽ ▽ @takatacooking プロフィール𝙐𝙍𝙇から #簡単レシピ #かんたんレシピ #チーズ料理 #チーズレシピ #ほうれん草レシピ #クリームチーズ #タカタク #男の料理 #チーズ #おいしいもの #料理動画 #レシピ #レシピ動画 #チーズ好き
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