肉より旨い！はんぺんステーキレシピ
手順
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①はんぺんは食べやすい大きさで削ぎ切りにする （断面をギザギザにしておくとソースが絡みやすい）
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②フライパンを弱火〜中火の間ほどの火力で、しっかり温め油を馴染ませる
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③切り分けたはんぺんを並べて入れ、できるだけ動かさずに加熱して香ばしく焼き色を付ける
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④はんぺんをひっくり返し、裏面も同様に香ばしく焼き上げる
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⑤ココで、火力を更に弱める（とろ火） バターを加え溶かしながら全体的に絡める！
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⑥濃口醤油・水・ニンニク・わさびを加え 全体的に馴染ませながら煮絡める！
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はい！できあがり〜 表面はサクッと香ばしく中はふわふわで わさび醤油ガーリックソースが効いて激旨！
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