だしうま『冷しゃぶサラダ』
材料
(2人分)
豚肉しゃぶしゃぶ用
150g
なす
2本
きゅうり
1/2本
ミニトマト
7個
「ほんだし®」
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
ポン酢
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1️⃣なすはへたをとって皮をむきラップにくるんで600w電子レンジで2分半加熱する
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2️⃣ きゅうりは薄切りに、ミニトマトは半分に切る
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3️⃣ なすは加熱が終わったら冷水に取り食べやすく縦にさく
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4️⃣ 鍋にお湯を沸かしお酒をちょろっといれ、火を止めてからお肉を2~3枚ずつしゃぶしゃぶする
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5️⃣ ボウルに☆を合わせ、具材を絡める
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