おうちパスタ@きみさん

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鶏モモ肉のレモンパスタ

なんだかんだ暑い日が続いてます😵 そんな時にでも食べやすいパスタを🍝 ⁡ 【鶏モモ肉のレモンパスタ】 ⁡ 鶏肉とチーズの旨味を レモンでサッパリと… ⁡ 1人前しか作らなかったので 鶏モモ肉1枚240gくらい 入れちゃいました💦 100gもあれば十分です😅 ⁡ パスタの使用量を70〜80g くらいにします❗️ これでごはん茶碗1杯くらいの カロリーということで… ⁡ ……………………………………………………… ⁡ 【材料】1人前 パスタ　　　　80g(1.4mm) 鶏モモ肉　　　100g 塩、コショウ　適量 ニンニク　　　1かけ レモン　　　　1/2個 (今回はメイヤーレモンを使用) ハーブソルト　小さじ1/4 粉チーズ　　　大さじ2 (パルミジャーノレッジャーノがオススメ) 水　　　　　　300cc 塩　　　　　　小さじ1/4 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【作り方】 ①鶏肉に塩コショウします。レモンは輪切りを2枚取り果汁を搾ります。ニンニクはみじん切りにします。 ②鶏モモ肉は皮を下にして最初は強火、鶏肉を押さえつけて焼きます。その後中火にし合計7.8分焼きます。返しニンニク、レモンの皮を入れ焼きます。こちらは2.3分焼きます。 ③フライパンに水 塩を入れ沸かしパスタを茹でます。 ④パスタが茹で上がる2分前に鶏肉、レモン果汁、ハーブソルトを混ぜたら完成です。 ⁡ パルミジャーノレッジャーノをトッピングしました。 ⁡ #パスタ #パスタレシピ #レシピ #ワンパン #レモンパスタ #鶏モモ肉 #パルミジャーノレッジャーノ #ズボラ飯 #おうちごはん #簡単レシピ #かんたんレシピ #簡単料理 #わたしのレシピ集