栄養満点のアボカドのおかずサラダが旨すぎる
材料
卵
2つ
ちくわ
2本
アボカド
1個
■タレ■
塩昆布
6g
◎マヨネーズ
大さじ1.5
◎レモン汁
小さじ2分の1
◎砂糖
2つまみ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1. 卵を茹でる！
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鍋にお湯を沸かし、沸騰したら鍋底に卵を
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そっと置く。そのまま10分間卵を煮る。卵
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は冷蔵庫から出したものでOK。
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2. タレ作り！
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大きなボウルに塩昆布を入れ、ハサミで細か
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く切る。◎を加えてよく混ぜる。
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3. ゆで卵の用意！
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10分経ったら(1)の卵を引き上げて一気に
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冷やす。粗熱が取れたら卵にヒビを入れ、
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流水の下で殻を剥く。
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4. 具材の準備！
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具材はすべて(2)のボウルに加えていく。
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ちくわ⇛縦半分にカットしてから一口サイズ
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に切る。卵⇛手でざっくりほぐす。アボカド
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⇛縦半分に切り種を取った後、スプーンで皮
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から身を剥がす。スプーンで一口サイズにす
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くう。
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さっくりと混ぜたら完成！
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味が薄ければ塩で調整してくださいね！
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