春雨サラダを中華のプロが作るとこうなります ■ポイント■ 春雨サラダを作る上での最も重要なポイントは しっかり春雨の水気を切ることです。 ここをしっかりしないと、いくら美味しいタレを作っても味がぼやけてしまいます。 しっかり全集中で絞りましょう。 人参はボイルするのでハムときゅうりよりは少し太めに切ると 良いです。あまり細すぎるとボイルして絞った時にボロボロに なるので気をつけましょう 小さなことですが丁寧に作ってあげると本当に美味しい 春雨サラダができるので是非お試しください。