イワシの梅大葉焼き
ご覧いただきありがとうございます。 イワシと梅肉ソースをつかった、 梅大葉焼きを作ってみました😆 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 材料 ・イワシ半身 6枚 ・大葉 3枚 ・梅肉ソース 適量 ・小麦粉 大さじ1 ・オリーブオイル 大さじ2 《作り方》 ①イワシ半身に小麦粉をまぶす。 ②大葉は半分にカットして、イワシの上にのせる。 ③梅肉ソースを上にぬって、くるくるまるめて爪楊枝でとめる。 ④フライパンに並べて、オリーブオイルをかけてからフタをする。 ④弱火で5分、ひっくり返して3分。火が通ったら完成。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 梅肉ソースの作り方 ①耐熱容器に酒（大さじ1/2）とみりん（大さじ1/2）をいれて、ラップをせずに電子レンジ600W20秒で加熱して冷ます。 ②梅干しの種をとる。実は袋に入れる。 ③実の入った袋を叩いて、潰していく。 ④器に盛り付け、①の酒とみりんをいれて混ぜたら完成。 #料理男子 #料理レシピ #料理動画 #家庭料理 #家庭料理が一番 #家庭料理が好き #家庭料理部 #魚料理 #魚料理レシピ #魚レシピ
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