Name: 濃厚なのにヘルシー！白菜のハーフカルボナーラ
Uploaded: 2023-10-27T07:53:02.000Z
Channel: 筋肉料理研究家Ryota

濃厚なのにヘルシー！白菜のハーフカルボナーラ

筋肉料理研究家Ryota

濃厚なのにヘルシー！白菜のハーフカルボナーラ今日の食べやせ #筋肉料理今回のレシピはカルボナーラ。と言っても、麺の半分が白菜というヘルシーな一品。濃厚なうま味とシャキッとした食感が絶妙のバランス。ダイエットはもちろん、白菜消費にもおすすめのパスタレシピです！ぜひ作ってみてください💪🍝

材料（2人分）

手順

所要時間：約15分

1．鍋に水、塩を入れて湯を沸かし、スパゲッティを入れて表記時間どおりに茹でて茹で汁をお玉1杯分ほど取り、スパゲッティを湯切りする。
2．スパゲッティを茹でている間に白菜は横半分に切って縦に細切りにする。ロースハムは半分に切って1cm幅の短冊切りにする。ボウルに卵を割り入れ、さらに（A）を加えて混ぜ、ソースを作る。
3．フライパンにオリーブオイルを熱し、白菜とロースハム、おろしにんにくを加えて中火で白菜がしんなりするまで炒める。
4．3にスパゲッティ、茹で汁を加えてサッと混ぜ炒めたら火を止め、ソースを加えて混ぜ余熱で火を通す。
5．お皿に盛り付けて、粗挽き黒こしょうをちらして完成！

▼レシピブログでは詳しい作り方のポイントをまとめています https://o-ryota.com/recipe/hakusai-half-carbonara/ 【English】 ■Ingredients (2 serves) ■Instruction

※みやすさのために書式を一部改変しています。