ポークステーキ 〜きのこオイルソースがけ〜
【ポークステーキきのこオイルソースがけ】 ーーーーーーーーーー 材料（2人分） 豚ロース:2枚(260g) マッシュルーム:5個(90g) 舞茸:80g にんにく:1かけ （調味料) オリーブオイル:大さじ4 ※きのこオイルソース用 オリーブオイル:適量 ※肉焼く用 鷹の爪:ひとつまみ 塩・胡椒:適量 粉チーズ:適量 パセリ:適量 ーーーーーーーーーー 今回はポークステーキ用のソースとして、きのこのオイルソースをかけてみました😋 きのこを空焼きにして香りを出し、にんにくを効かせたオイルと混ぜるだけの簡単だけどちょっとオシャレな感じを出せるソースです😊 味付けも塩のみですのでシンプルですが、味がついてないと食べ応えありませんので、しっかり味見をしながら塩で調整して作りましょう🙋 豚肉以外にも魚やハンバーグなどのソースにしても美味しそうです♪ #ポークステーキ #きのこオイルソース #豚ロース
コメント (2件)