マリリン

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\居酒屋風/厚揚げとネギの濃厚味噌だれ炒め🤤💖

濃厚味噌ダレとねぎ・厚揚げのコラボな一品。 居酒屋メニューとかにありそうなしっかりめの味です。 ⁡ できたて熱々よりちょっと味が馴染んだ頃が味噌の甘みも感じられておいしいなーーー美味しいなーーーー＾＾ ⁡ 味噌は発酵食品で腸にもいい。日本人にはヨーグルトより味噌がおすすめどす。 ⁡ 薄味が好きな方は味噌減らして調整してもらえれば。 ⁡ 仕上げに炒りごまをたっぷりかけてどうぞ！ ⁡ ↓レシピ↓ ⁡ ■材料 厚揚げ200gくらい 長ネギ2本 いりごま（オプション） ⁡ ■調味料 酒、みりん各小さじ2 砂糖小さじ1 味噌大さじ1と1/2 ⁡ ■作り方 ①長ネギは斜めの薄切りに、厚揚げは1.5cmくらいの厚さに切る ②フライパンにごま油を温め、厚揚げを片面ずつしっかり焼いていく（焼いてる途中は触らず動かさないことでいい感じの焦げ目がついて美味しくなります）焼けたら別皿に取り出しておく ③ネギを炒める（油足りなかったら追加）火が通ったら調味料をすべて入れ、厚揚げを戻して味を全体的に絡めたらできあがり！ #味噌 #長ネギ #ネギ #厚揚げ #ヘルシー #ワンパン #時短レシピ #簡単 #ごはんのお供 #おつまみ