納豆ニラチーズの落とし焼き
手順
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1. ニラをザクザクと刻み、ボウルに入れる。
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2. ボウルに納豆、ピザ用チーズ、片栗粉、納豆付属のタレを全て加える。(からしはお好みで)
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3. 粉っぽさがなくなるまで、材料をしっかりと混ぜ合わせる。
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4. フライパンにやや多めの油を馴染ませ、弱火で温める。
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5. 混ぜ合わせたニラ納豆チーズをスプーンなどで適当な大きさにまとめ、フライパンに並べる。軽く押さえて成形する。
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6. 弱火のまま、両面に焼き色がつき、香ばしくなるまでじっくりと焼く。(片面あたり約1~2分が目安)
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焦げ付かないように注意しながら、ヘラなどで剥がしてひっくり返す。
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7. 両面が焼け、全体的にまとまったらOK
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