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悪魔のザクザク新玉ねぎ

ぽちゃぽちゃチャッキー

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悪魔のザクザク新玉ねぎ

材料

  • 新玉ねぎ

    1個

  • 小麦粉

    大さじ1

  • 片栗粉

    大さじ1

  • 水

    大さじ1

  • 青のり

    適量

  • 黒胡椒

    適量

  • 揚げ油

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. 新玉ねぎの皮を剥き、食べやすい大きさにクシ型に切る。
  • 2. 切った玉ねぎをバラバラにほぐす。
  • 3. ボウルに小麦粉、片栗粉、青のり、黒胡椒を入れ、玉ねぎと混ぜ合わせる。
  • 4. 水を加え、玉ねぎに衣をしっかりと絡ませる。
  • 5. フライパンに油を熱し、170～180℃になったら玉ねぎを揚げる。
  • 6. 衣がサクサクになり、きつね色になったら油を切る。
  • はい！できあがり〜

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