クチーナチャンネル

フォロー

韓国風海鮮丼 フェトッパプ

▫️韓国風海鮮丼 フェトッパプ ⁡ hello! Today I cooked "Korean-style seafood bowl", a gorgeous seafood bowl with soy sauce-marinated soft-boiled eggs, tuna, sea bream, shrimp and scallops. The video of this recipe is now available on YouTube, so please check it out! ! ⁡ 市場で買ってきた魚介類をたっぷりと乗せた海鮮丼。 そこに話題の麻薬卵を加えてみました。 ⁡ １度食べたらハマるはず、 麻薬卵の特製醤油ダレのレシピをご紹介🥚 ⁡ ▫️材料 ・卵　　　　　　　　　　　　10個 ・砂糖　　　　　　　　　　　40g ・濃口醤油　　　　　　　　　150g ・ごま油　　　　　　　　　　30g ・白ごま　　　　　　　　　　20g　　　　　　　　　 ・水　　　　　　　　　　　　150g ・乾燥唐辛子　　　　　　　　5本 ・長ネギ　　　　　　　　　　1本 ・タマネギ　　　　　　　　　2分の1個 ・ニンニク　　　　　　　　　3片 ⁡ ※今回は麻薬卵を酢飯に乗せる事を考慮してタレにはお酢が入っていませんが、普通のご飯と食べる場合は少量のお酢を加えると良いと思います。 ⁡ ▫作り方 1.お湯を沸かして卵を入れて6分半茹でる 2.茹でた卵を水に晒して、冷めないうちに殻を剥く 3.砂糖をボールに入れて醤油を加える 4.ごま油、白ごま、水を加えて混ぜて砂糖を溶かす 5.乾燥唐辛子を刻んでタレに加える 6.長ネギとタマネギをみじん切りにしてタレに加える 7.ニンニクを荒くみじん切りにしてタレに加えて、良く混ぜる 8.茹で卵をタレに漬けて1日冷蔵庫で寝かせる 9.炊き立てご飯や海鮮丼などに乗せて食べる ⁡ 詳しい作り方は動画でご覧下さい! ⁡ Bon appetit!! ⁡ #麻薬卵 #海鮮丼 #フェトッパプ #カンジャンゲラン #韓国風海鮮丼 #クチーナチャンネル #となりのレシピ #food #yammy #회덮밥　#간장계란