低空飛行キッチン（調理師免許）

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＼調味料を混ぜるだけ／ 『我が家の醤油ラーメン』

【材料】※1人前 ■中華麺（生）　　 1玉 ■お湯（茹でる用）　適量 ■熱湯（スープ用）　350ml （A）醤油　　　　　 大さじ1.5 （A）鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素 小さじ1 （A）ｼｮｳｶﾞﾁｭｰﾌﾞ　　 小さじ1/4 （A）ごま油　　　　 小さじ1 （A）ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ　　 小さじ1 （A）砂糖　　　　　 小さじ1/2 （A）塩こしょう　　 少々 〈仕上げ用〉 ・チャーシュー　　　2枚 ・ゆで卵　　　　　　1/2個 ・刻みネギ　　　　　適量 ・粗挽き黒胡椒　　　適量 ※中華麺は2分〜3分ほどで茹で上がる細麺タイプを使用しています。 【作り方】 ①お湯を沸騰させ、中華麺を表記通り茹でる。 ②中華麺を茹でている間に、器に（A）を混ぜ合わせ、熱湯を注いでスープを作っておく。 ③茹で上がった中華麺をザルにあげてお湯をきり、②のスープに入れる。 ④お好みで〈仕上げ用〉の材料をトッピングしたら出来上がり。 - - - - - - - - - - - - - - - ────────────── ────────────── #醤油ラーメン #醤油ラーメンレシピ #簡単醤油ラーメン　#ラーメンレシピ #手作りラーメンスープ #手作りラーメン #夜食レシピ #おつまみ #おつまみメニュー #おつまみごはん #おつまみ料理 #おやつレシピ #おやつ #麺スタグラム #麺レシピ #中華麺レシピ #中華麺 #スープレシピ #醤油麹レシピ #簡単ご飯 #お昼ご飯レシピ #簡単レシピ#料理 #献立 #レシピ#料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #節約レシピ　#ズボラ飯