Name: 包丁いらずで簡単♬ニラと豚ひき肉のスタミナ春巻き
Uploaded: 2022-09-24T03:03:02.000Z
Channel: Aya_lilymaman

包丁いらずで簡単♬ニラと豚ひき肉のスタミナ春巻き

Aya_lilymaman

包丁いらずで簡単♬ニラと豚ひき肉のスタミナ春巻きレシピ本掲載の人気レシピ、ニラのスタミナ丼姉妹レシピキッチンバサミなら簡単！お弁当にもおすすめです♬

材料（10個分）

手順

1. 春雨をレンジ対応容器に入れ、水を加える。蓋をして600w3分加熱。ほぐして水気を切り、食べやすい長さにカットしておく。
2. ニラは1センチ幅に切る。フライパンにごま油を熱し、すりおろしにんにく、しょうがを入れ中火で香りが出るまで炒める
3. 豚ひき肉を加え、火を1段階強める。そぼろ状になるまで炒め、肉の色が変わったら全ての調味料を加え、次に春雨、汁が馴染んだらニラを加え、汁気を飛ばしながら手早く炒める
4. 春巻の皮に適量のせ、包んで巻いていく。巻き終わりに水溶き小麦粉を指でつけて止める。
5. 中火、多めの油で裏表各3〜4分揚げ焼きにする。最後に強火で1分程度、良い焼き色がついたら完成

ニラに火が通りすぎないよう、手早く炒めてくださいね。お子さんのいらっしゃる方は豆板醤以外を入れて取り分けてから辛味を。

※みやすさのために書式を一部改変しています。