\からだポカポカ♡/ 【厚揚げの卵とじ】
寒くなってきたから優しい味付けのあったまるご飯💓 サクッと作れるから丼にしてランチにも◎✨ 【材料】 厚揚げ・・・1枚 卵・・・・・1個 玉ねぎ・・・1/4個 乾燥わかめ・ひとつまみ 水・・・・・100ml 和風だし・・小さじ1/2 醤油麹・・・大さじ1/2 みりん・・・大さじ1/2 【作り方】 ①玉ねぎは薄めに切り、厚揚げは油を拭き取って一口大に切る、卵は溶いておく ②フライパンに水と調味料を加えて混ぜ、玉ねぎを広げる ③厚揚げも加えて中火で加熱し、玉ねぎに火が通るまで煮込む ④わかめも加えて戻ったら溶き卵を回しかけ、蓋をして弱火にする ⑤お好みの半熟具合になったら完成♪ 醤油麹は醤油でもOKです＾＾ #簡単レシピ #腸活 #腸活ダイエット #美腸 #腸活レシピ #グルテンフリー #厚揚げ #卵とじ
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