シメのパスタが美味い！キムチ鍋の素でズンデゥブ
休みの日は 昼にズンデゥブチゲ鍋食べて 夜はペスカトーレ風パスタ 鍋の素使うから 味付けは簡単♪ 💡ポイントはアサリ いいダシ作ってくれます ■ズンデゥブ材料(2〜3分) A. 水 540ml A. キムチ鍋キューブ 3個 えのき １袋 もやし １袋 豚バラ 2〜300g 豆腐 1丁 砂抜きしたアサリ 2〜300g 小ネギ 適量 ■作り方 ①鍋の中にAを熱して溶かしておく。その中に材料を入れてアサリが開いたら完成！お好みでごま油を少量入れても美味しいです。 💡鍋のアサリをパスタの飾り用に、少しとっておいて下さい。 シメは乾燥パスタを 鍋の残り汁に 夜までつけておくよ 生パスタになってモチモチ♪ ゆで時間は約半分 ■ペスカトーレ風パスタ(2人分) パスタ 200g 鍋残り汁 約600ml B. ケチャップ 大2 B. ニンニク 1片 B. 砂糖 大1/2 (動画ではニンニクチョン使用) ※仕上げにバター1切(10g) 入れるとさらにコクが出ます ■作り方 ①鍋の残り汁にパスタをつけておく。汁が少ない場合は水を足して下さい。つける時間は30〜12時間(時間気にしなくて大丈夫👌🏻) ②味付けに材料Bを入れて火をつける。パスタはすぐ茹で上がります。水分が多ければ強火にして汁気をとばして完成です！ ③飾り用にとっておいたアサリをのせて、粉チーズをかけてお召し上がりください。 ーーーーーーーーー フォローして下さると すっっごい励みになります🙇♀️ #鍋レシピ #キムチ鍋 #韓国料理 #イタリアン #簡単 #裏ワザ #パスタ #うちの鍋ワザ選手権 #うちの子よろこぶ鍋キューブ
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