Mayumi＼しばさんちのご飯／

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\白ご飯＆お酒に好相性/【帆立のしぐれ煮】

甘辛い味わいのしぐれ煮！！ ご飯のお供にも良き◎ もちろんお酒のアテにもgood◎ のっけご飯にして召し上がれ〜 【材料】 帆立　　　　150g 生姜　　　　ひとかけ 水　　　　　200cc 和風顆粒だし小さじ1/2 砂糖　　　　大さじ1 酒＆みりん＆醤油　各大さじ2 【作り方】 ①材料を全て中火にかける。 ②沸騰したら帆立を取り出して煮詰める。 ⚠️帆立は煮過ぎると固くなってしまうので要注意‼️ ③煮汁が少なくなったら帆立を戻し 煮からめたら完成！ #ホタテ #しぐれ煮