ふわふわ！ジューシーはんぺんチキンナゲット
材料
鶏ミンチ
120g
はんぺん
1枚
ニラ
2〜3本
チーズ
30g
麺つゆ（2倍濃縮）
大さじ1
おろし生姜
小さじ1
おろしニンニク
小さじ1
片栗粉
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①ニラを適当に刻む
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②ボウルに刻んだニラと残りの材料を全て入れたら
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全体的に揉み込みながら、粘り気がでるまで混ぜ合わせる。(生地の完成）
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③フライパンに、ごま油を馴染ませたら生地を一口サイズに成形しながら並べて乗せる。
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④まずは中火で加熱して、徐々に温まってきたら焼けている音がしてくるので加熱を弱火に変えて、2〜3分焼いて焼き色を付ける。
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⑤焼き色が付いたら、生地をひっくり返して、水を大さじ1ほど加えて蓋をして蒸し焼きにする。
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⑥2〜3分！蒸し焼きにして全体的に火が通ったらok
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はい！できあがり〜
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