夏を味わう大人のデザート♪桃のワインコンポート
／ 夏を味わう大人のデザート 桃のワインコンポート🍑 ＼ 本能に直接訴えかける あま〜い香りの中にある うぶな可愛らしさのある桃が大好き！ 生のまま食べた方が 栄養価的にはいいけど ちょっとだけ手間掛けた 極上デザートにして 夏の疲れをおいしく癒しちゃいましょ♡ ……………………………………………… ◎桃2〜3個分 砂糖 125g 白ワイン 50g 水 450g レモン汁 大さじ1 ①レモン汁以外の材料を鍋に入れ火にかける ②桃はよく洗い割れ目に沿って縦半分に切る。片側に残った種はスプーンで取る。 ③①が沸騰したら②を皮を下にして入れ、オーブンペーパーなどで落とし蓋をして中火で5〜８分煮る。 ④レモン汁を回し入れてムラにならないよう桃をひっくり返して更に3〜４分加熱する。好みの柔らかさになったら火を止め、粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩休ませる。 ……………………………………………… キーンと冷やしてそのまま食べるもヨシ バニラアイスを添えるもヨシ ゼリーにするのもヨシ タルトに乗せても美味しそう😋 色々アレンジして楽しんで下さいね。 . ピンク色がとっても可愛いシロップは 炭酸水で割って飲むのが我が家のお気に入り！ 白ワイン入ってるけど 加熱してるからアルコールは無いので 8歳の息子もおいしく飲んでいますよ。 . 「つくったよ！」 のみなさんからの報告が私の生き甲斐です🥹 作ったら是非ご報告して下さいね！ ニヤニヤしながらお返事します😚 桃の旬はもうすぐ終わり！ 是非作ってみて下さい♪ ………………………………………………… ∝暮らしに寄り添うやさしいおやつレシピ ∝ココロとカラダにおいしいおやつ を発信しています☺︎ いいねやコメント、フォロー励みになります😆 @naoppe_oyatsu ………………………………………………… #おうち時間#桃コンポート#桃スイーツ #お菓子作り#お菓子作り好きな人と繋がりたい#保存食のある暮らし
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