新玉ねぎの豚巻き！タレがヤバい
手順
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①まず！煎り胡麻を、しっかりすり潰したら酒・砂糖・ポン酢を加え混ぜ合わせておく
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②新玉ねぎわ食べやすい大きさのクシ型に切り分ける
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③豚バラ肉を広げて軽く塩コショウして下味を付ける
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④③に新玉ねぎをのせ、ギュッと締める様に巻き付ける！
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⑤フライパンに油を馴染ませ弱火で温めたら、④の巻き終わりを下にして並べて入れ、蓋をして2分蒸し焼き
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⑥豚バラ巻きを転がし焼く面を変え再び2分蒸し焼き
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⑦もう一度！豚バラ肉を転がし焼く面を変え更に2分蒸し焼きにして火を通す
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⑧新玉ねぎも柔らかく火が通ったら、器に盛り付ける
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⑨そのままのフライパンに①を入れ加熱し一気に1/3ほど煮詰めたら、⑧の上から回し掛ける
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はい！できあがり〜
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