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ネバネバさっぱり!鶏むね肉ときゅうりの納豆サラダ

ネバネバさっぱり!鶏むね肉ときゅうりの納豆サラダ 今日の食べやせ #筋肉料理 今回のレシピは納豆を使ったサラダ。 大きめにほぐした鶏むね肉とたたききゅうりでボリューミー。 しょうゆをベースにごま油と梅肉を加えることで、ネバネバなのに後味さっぱり。 サラリと食べられて腸内環境が整う、高タンパクサラダです! ぜひ作ってみてください💪 ▼より分かりやすい長尺動画はこちら https://youtu.be/4UxZaQNjByk

材料 (2人分)

  • 鶏むね肉(皮なし)

    1/2枚(約150g)

  • 納豆

    1パック

  • きゅうり

    1本

  • 大さじ1/2

  • (A)しょうゆ

    小さじ2

  • (A)ごま油

    大さじ1/2

  • (A)梅肉チューブ

    小さじ1

  • (A)こしょう

    少々

  • 刻み海苔

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約10分
  • 1.鶏むね肉は耐熱容器に入れて両面にフォークで穴を開け、酒を振ってなじませたらふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分ほど加熱する。粗熱が取れたらフォークで大きめにほぐす。
  • 2.きゅうりはめん棒で叩いてヘタを切り落とし、3cm幅に切る。
  • 3.ボウルで納豆、(A)を混ぜる。さらに、(1)、(2)を加えて和える。
  • 4.お皿に盛り付けて、刻み海苔をちらし完成!

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