クラシル

【太らない】失敗しないサラダチキン

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↓作り方は本文にて↓

絶対失敗しない
サラダチキン

色々試してきたけど
やっぱりこの作り方が一番しっとり!
飽きない美味しさです


【材料】
・鶏胸肉(皮なし)…1枚(300g)
・液体塩こうじ…大さじ1

【作り方】
①鶏胸肉にフォークで全体的に穴をあける。
②耐熱用ポリ袋に入れ、液体塩こうじをなじませ常温で30分置く。
③鍋に湯を沸かし、ボコボコ沸いたら②を沈め、すぐに火を消し蓋をする。
④湯が触れるほどに冷めたら(30~40分ほど)取り出し、お好みの大きさに切り分ける。

【備考】
必ず肉の中心部まで火が通っているか確認してください。
生っぽい場合はレンジで少しずつ加熱して十分火を通してください。

【成分値】全量
438kcal
タンパク質:91.7g
脂質:7.5g
炭水化物:6g
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