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焼肉のタレで《肉だんごの甘酢ダレ》

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キッコーマン株式会社
+ Sana +

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焼肉のタレで《肉だんごの甘酢ダレ》 簡単すぎてごめんなさい！ たこ焼き器で作る肉団子の甘酢ダレ これごはん泥棒間違いなし👍 あっお酒泥棒かも🤭

材料 （18〜20個）

  • 玉ねぎ

    1/2個 (みじん切り)

  • にんじん

    1/2本(みじん切り)

  • ピーマン

    2個(みじん切り)

  • 水

    大さじ1

  • 豚ひき肉

    200g

  • a.にんにくすりおろし

    小さじ1

  • a.片栗粉

    大さじ2

  • a.鶏がらスープ

    小さじ1

  • ★甘酢ダレ

  • ・焼肉のタレ

    大さじ3

  • ・お酢

    大さじ1

  • ・ケチャップ

    大さじ1

  • ・蜂蜜

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①耐熱容器に野菜のみじん切りとお水を入れて、蓋をしてレンジ600W2分加熱する。
  • かき混ぜて粗熱をとる。
  • ②ひき肉とたまごを入れてよく混ぜ、aの調味料も加えてさらに混ぜる。
  • ③厚手のビニール袋に入れて、軽く袋の上から揉み、角を切り、ごま油を塗った卵焼き器に乗せていく。たこ焼き器の温度はHIで。
  • ④たこ焼きと同様に丸くしながら焼き、両面焼けたら蓋をして温度MIDで約2〜3分蒸し焼きにする。
  • ⑤甘酢ダレを全体に加えて、軽く肉だんごを回しながら絡めたら出来上がり！
  • ※仕上げに青ネギや唐辛子をかける

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    コメント (2件)