漬け卵黄とアボカドの巣サンド
醤油漬けにした卵黄をアボカドにダイブ🥑🐣 細かく切った野菜たちで巣を見立て、パンにはマヨマスタードで味付け🪺 全粒粉の素朴な味わいもマッチしたヘルシーで大満足なサンドイッチです✌️👍 【A】マヨネーズ：マスタード（１：１) ＊Recipe ❶卵黄を醤油に6時間漬け、醤油漬けを作る。 ❷材料を切る。 牛蒡(笹掻き)、紫玉ねぎ(薄切り)、青ネギ白ネギ(せん切り) 水にさらし、水気をよく拭き取る。 アボカドは半分に切る。 ❸食パンにAを塗り、 ②を盛り付け、①をアボカドの穴にのせる。 塩、砕いた黒粒胡椒をちらす。 とっても美味しいサンドイッチです🤤ぜひ作ってみてね~🔪✨ #カラダ想い #全粒粉 #アボカド#卵黄#卵 #牛蒡#白ネギ#青ネギ#紫玉ねぎ #サンドイッチ#マヨネーズ#マスタード
コメント (8件)