薄力粉を米粉で代用すると…⁈🤩
リクエストありがとうございます🥰 今回は【米粉で代用するとどうなるか？】です‼︎ ◯材料◯ ・バター 30g ・粉糖 15g ・薄力粉/米粉 50g ⏰170度のオーブンで15分 🌟結果🌟 米粉で作ると ・生地がポロポロしてまとめにくい ・カットする時にも崩れやすい 焼き上がりは ・形がまっすぐで平ら ・表面にひびが多い ・焼き色がつきにくく、白っぽい 味、食感は ・サクッと軽く脆い感じ ・サラサラとした舌触り ・少し粉っぽい ・優しい風味 ⭐️感想⭐️ 全体的に水分が足りてない感じ🧐 普通に食べれるくらいには美味しかったけど、もっと美味しくできそう‼︎ 粉の量が少し多い感じがしたので、量を調整して、米粉で美味しく作れるベストな分量を探してみます！！💪✨ ※あくまで個人の検証なので絶対ではありません…参考程度に見てください~🙌 ____________________________________ こんにちは、つむぎです𓂃◌𓈒 こちらでは \簡単アレンジクッキーレシピ/ を紹介していきます🥣🌟 よろしくお願いします🍪 ____________________________________ #クッキー #お菓子作り #お菓子作り好きな人と繋がりたい #焼き菓子 #手作りお菓子 #簡単おやつ #簡単おやつレシピ #簡単お菓子 #簡単スイーツ #簡単スイーツレシピ #スイーツ作り #スイーツレシピ #お菓子大好き #お菓子レシピ #手作りお菓子レシピ #Cookie #手作りクッキー #Cookies #sweets #bakedgoods #クッキーレシピ #クッキー作り #クッキー好きな人と繋がりたい #クッキー作り好きな人と繋がりたい #クッキーアレンジ #米粉 #卵不使用クッキー #米粉スイーツ #米粉クッキー #米粉レシピ
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