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じゃがいもとカニカマのグラタンレシピ

じゃがいもとカニカマのグラタンレシピ

材料

  • じゃがいも

    1個(約100g)

  • カニカマ

    1パック

  • 牛乳

    100ml

  • バター

    10g

  • 小麦粉

    大さじ1

  • シュレッドチーズ

    適量

  • 塩胡椒

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. じゃがいもは皮をむき、マッチ棒くらいの細さに切る。水に5分ほどさらしてアク抜きをする。
  • 2. カニカマはバラバラでほぐす。
  • 3. フライパンにバターを溶かし、カニカマを炒める。
  • 4. じゃがいもを加え、透明感が出るまで炒める。
  • 5. 小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。
  • 6. 牛乳を少しずつ加え、とろみがつくまで混ぜ合わせる。
  • 7. 塩コショウで味を調える。
  • 8. グラタン皿に7を移し替え、チーズを表面に乗せる。
  • 9. トースターで表面に焼き色がつくまで焼く。

投稿者からのコメント

はい!できあがり〜

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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