じゃがいもとカニカマのグラタンレシピ
材料
じゃがいも
1個(約100g)
カニカマ
1パック
牛乳
100ml
バター
10g
小麦粉
大さじ1
シュレッドチーズ
適量
塩胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
1. じゃがいもは皮をむき、マッチ棒くらいの細さに切る。水に5分ほどさらしてアク抜きをする。
-
2. カニカマはバラバラでほぐす。
-
3. フライパンにバターを溶かし、カニカマを炒める。
-
4. じゃがいもを加え、透明感が出るまで炒める。
-
5. 小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。
-
6. 牛乳を少しずつ加え、とろみがつくまで混ぜ合わせる。
-
7. 塩コショウで味を調える。
-
8. グラタン皿に7を移し替え、チーズを表面に乗せる。
-
9. トースターで表面に焼き色がつくまで焼く。
コメント (0件)
コメントがまだありません