小麦粉使わずポテトでチーズドッグ作ったら旨すぎた
こんにちはタカタクです♪ 今回は小麦粉の代わりにポティトを生地にした ポティトチーズドッグを作りました！ 動画で使った食材やキッチングッズ ▶︎ fanme.link/@takataku 〈材料〉※串6本分 じゃがいも 6個 (皮をむいて600g) 〈メークイン〉 お塩 小さじ1 きび砂糖 大さじ2 片栗粉 大さじ5 さけるチーズ 3本 ウインナー 6本 〈アルトバイエルン〉 スライスチーズ 6枚 〈衣〉 小麦粉 適宜 たまご 1-2個 パン粉 適宜 揚げ油 適宜 ケチャップ お好み マスタード お好み 〈作り方〉 ①じゃがいもの皮をむき芽をとって 火が通りやすい大きさにカットし やわらかくなるまでレンチン (600wで約8分) ②①を裏ごしして お塩・きび砂糖・片栗粉を加えてこねる まとまって生地がしっとりしていればOK！ ボウルに戻してラップをして 冷蔵庫で冷やしておく ③串にウインナー→半分に切ったさけるチーズの 順に刺し、ウインナーの部分に スライスチーズを巻く ④冷やしておいたポティト6等分して③を包む ⑤④に小麦粉→溶き卵→パン粉をつけ 180°の油でこまめに転がしながら5分揚げる ⑥お好みでケチャップ＆マスタードを つけていただきます よかったら参考にしてみてね♪ 今度作ってみよってときは保存しておくと便利👆 動画で使用したチーズ&キッチングッズは@takatacooking プロフィール𝙐𝙍𝙇に #簡単レシピ #ポテト #じゃがいも #タカタク #レシピ動画 #チーズ #チーズドッグ
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