まいにち3品食堂

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豆腐の落とし揚げ

【作り方】 🍳 調理時間：25分 鶏ミンチ ・・・・400g レモン ・・・・・1/4(20g) にんじん ・・・・1/3(35g) 大葉 ・・・・・・4枚(4g) ひじき ・・・・・小さじ3(4g) とうふ ・・・・・2/3(260g) しょうが ・・・・大さじ1 塩こしょう ・・・3ふり しょうゆ ・・・・小さじ1/2 片栗粉 ・・・・・大さじ2.5 ①ひじきを水でもどす。 ②豆腐を耐熱容器へ。 ③500W 3分チン。 ④にんじんを切る。 ⑤鶏ミンチと合流。 ⑥調味料を入れる。 ⑦しっかりまぜる。 ⑧170℃で揚げて完成。