卵かけうどんの作り方
材料
ゆでうどん
1パック
*お茶漬けの素(海苔タイプ)
1袋
卵
1個
ごま油
大さじ1
水
大さじ1
お好みで:刻みネギ
お好みで:鰹節
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1. ゆでうどんの袋に穴を開け、水大さじ1を加える。
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2. 軽くもみ込み、袋ごと電子レンジ600Wで1分半加熱する。
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3. 器にお茶漬けの素とごま油を入れ、混ぜておく。
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4. 温めたうどんを器に加え、お茶漬けの素とごま油をよく絡める。
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5. うどんの中央に卵を割り入れる。
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6. お好みで刻みネギや鰹節をトッピングする。
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