ちょっと面倒…を手軽に、旬のイワシハンバーグ🐟
ちょっと面倒…を手軽にイワシハンバーグ🐟 旬レシピ/ミキサー/栄養満点 ポイント抑えて☝️ 面倒でも、手軽に作ろう！ 誰かのためなら頑張れる💪 イワシハンバーグ スーパーのお魚コーナーで マイワシをゲット！ 5-９月（関東圏では5-６月ころ）が旬で 脂ノリノリ♪ 血液サラサラ中性脂肪も下げるEPA 脳の働きアップ⤴️DHA 骨も丈夫に カルシウム•ビタミンD ほかにもたくさんっ ※自宅で内臓を取り出すことも多いけど、 最近はスーパーで無料で処理してもらえるので、利用できるところは利用しよう！ 今回は3枚におろしてもらったから すぐに調理に取りかかれたっ👍 【材料】約10個 イワシ 大きめ5匹（3枚おろし） 玉ねぎ 中1個 はんぺん 1枚（約100g） A.卵 1個 A.おろし生姜 小さじ1 （チューブなら2センチ） A.味噌 大さじ1-1.5 A.片栗粉 大さじ1 A.塩コショウ 適量 焼き用オイル 適量 料理酒 大さじ1-2 飾り 輪切りネギ 適量 【作り方】 ①玉ねぎを8当分ほどに切る。 イワシは皮を剥く。 ※頭側から剥くとスーッとはがれるよ☝️ はんぺんは袋ごとモミモミしておく。 ②ミキサーに①と調味料Aを全て入れて混ぜる。 ③オイルのひいたフライパンに、大きめスプーンで小分けして並べる。 ④火にかけて、蓋をする。 焼き目ついたらひっくり返し、 料理酒をいれまた蓋をして蒸し焼き。 アルコールが飛び火が通ったら完成。 そのままでも美味しい。 輪切りしたネギ、ポン酢でもさらに美味しい😋 是非挑戦してみてね aki Aki’s Kitchen 手抜きなのにキマるっ❣️ シンプル調理で、料理がしたくなる❣️ ================= 忙しい朝、仕事後の夕飯、休日のおやつ… 作ってあげたいけどそんなに頑張れない😩 そんな方へ強い味方になりたい 簡単料理なのに栄養•食育•Happyを意識したレシピ♪ 野菜•たんぱく質多め #簡単レシピ #上級食育アドバイザー #栄養 #野菜コーディネーター #野菜を食べよう #たんぱく質をとろう #時短レシピ #時短方法 #イワシハンバーグ #旬レシピ #いわしレシピ
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