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ズッキーニのガーリックオイスターソース焼き

ぽちゃぽちゃチャッキー

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ズッキーニのガーリックオイスターソース焼き

材料

  • ズッキーニ

    1本

  • オイスターソース

    大さじ1

  • 酒

    大さじ1

  • おろしニンニク

    小さじ1

  • ごま油

    大さじ1

  • ブラックペッパー

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. ズッキーニはヘタを切り落とし、半分に切る。
  • 2. ズッキーニの裏表に格子状の切り込みを入れる。
  • 3. フライパンにごま油を熱し、ズッキーニの切り口を下にして焼く。
  • 4. 蓋をして中火で3分焼き、焼き色が付いたら裏返してさらに3分焼く。
  • 5. 火を止め、オイスターソース、酒、おろしニンニクを加えて混ぜ合わせる。
  • 6. 盛り付けたらブラックペッパーを振りかける。

投稿者からのコメント

はい！できあがり〜

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