食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

トマト照り焼き『チキンステーキ』

皮をパリッパリに焼いたチキンステーキ🤤 王道の照り焼きソースにミニトマトの酸味を加えておしゃれな味に🤤

材料 (2人分)

  • 鶏もも肉

    2枚

  • ミニトマト

    6~7個

  • ☆砂糖

    大さじ1/2

  • ☆酒

    大さじ1

  • ☆みりん

    大さじ2

  • ☆醤油

    大さじ2.5

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • ① ミニトマトはへたをとって半分に切り☆は合わせておく
  • ②鶏もも肉の下処理をして両面に塩コショウをまぶす
  • ③ フライパンにサラダ油をひいて強火で熱し皮目から焼いていく ※フライ返しでぎゅっとおさえる
  • ④ 煙が出ない程度の強火で10分焼いたらひっくり返し、再度7分焼いていく
  • ⑤ 鶏肉をお皿に盛り付けたら火を少し弱めて、トマトと☆をいれる
  • ⑥ 軽く煮つめたら鶏肉にたっぷりかける

投稿者からのコメント

<今日の2品献立> トマ照りチキンステーキ ほうれん草のおかかごま和え (タンパク質🐓:鶏もも肉) (野菜🥬:トマト ほうれん草) (炭水化物🍚:ごはん)

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません