\フライパンで2分/お酒が進む【イカじゃが炒め】
細切りしたじゃがいも🥔とイカの塩辛🦑 めっちゃ相性抜群✨ お酒のアテにもピッタリです◎ ササっと作れるので 是非お試しをーー🙋♀️ 【材料】 じゃがいも 2個 オリーブオイル 大さじ1 イカの塩辛 大さじ1強 粗挽き胡椒 【作り方】 ①じゃがいもの皮を剥き しりしりして 水に5分さらします。 ✔︎水にさらすことにより でんぷんが取り除かれ 炒めた時にベタつきません！ ②じゃがいもの水気をよく取り フライパンにオリーブオイルを馴染ませ じゃがいもを入れ中火で約1分 透き通るまで炒めます。 ③イカの塩辛を入れ さらに1分炒めます。 粗挽き胡椒を振ってサッと混ぜ合わせたら完成です。 ✔︎お好みで追い粗挽き胡椒を！ ✔︎じゃがいもはメークインを使ってます。 固めのじゃがいもの方が炒めやすいです◎ #じゃがいも #イカの塩辛 #簡単 #お酒に合う
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