極うま☆もやしの坦々スープ
いつものお味噌汁をちょっとグレードアップ ラー油と豆乳で坦々風スープに 暖かスープで秋バテ解消 もやしとひき肉で満足感もアップするので ダイエットにもおすすめです 【材料】 2〜3人分 もやし 1袋 豚ひき肉 150g 水 300ml 豆乳 200ml 味噌 大さじ3 鶏ガラスープの素 小さじ1 ※おろしにんにく 小さじ1/2 ※おろし生姜 小さじ1/2 ※白ねぎ 3cm ※豆板醤 大さじ1 ごま油 小さじ1 刻みネギ 適量 ごま 適量 食べるラー油 お好み量 【作り方】 ①.なペにごま油を入れ刻んだ白ねぎ、※を入れて 火をつけ弱火で炒める ②.香りが出たらひき肉を炒める ③.ひき肉に火が通ったらもやしを軽く炒めて水を入れる ④.沸騰したらスープの素と豆乳を入れて 味噌を溶かしながら入れる ⑤.温まったら器に入れてネギとゴマをちらし 食べるラー油をかけたら完成 #秋バテ解消 #調理食品アレンジ #ダイエット#ヘルシーレシピ#ダイエットレシピ#豆乳#もやし#野菜スープ #味噌汁 #丸鶏がらスープ #簡単レシピ
コメント (2件)