食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

全旨みをギュッと凝縮😋ピーマンの大葉つくね詰め🫑

いいね:11
保存:3

全旨みをギュッと凝縮😋ピーマンの大葉つくね詰め🫑

材料 (2食分)

  • とりむねひき肉

    100g

  • カット大葉

    10枚

  • カットえのき

    1/4束

  • 水抜き豆腐

    1/2丁

  • おろししょうが

    小さじ1

  • 鶏ガラ

    小さじ1

  • 片栗粉

    大さじ2

  • ピーマン

    5個

  • 60ml

  • ほんだし

    小さじ1

  • しょうゆ

    大さじ2

  • 大さじ2

  • みりん

    大さじ2

  • 砂糖

    大さじ1

  • 卵黄

    1個

  • ごま

    適量

手順

  • 1.袋にとりむねひき肉から片栗粉まで入れたらよく揉み込み、ヘタをとったピーマンに注入します
  • 2.フライパンにピーマンを並べて全体に焦げ目がついたら水を入れたて蓋をして蒸し焼きします
  • 3.蓋をとってほんだしから砂糖まで入れて全体にタレが絡んでトロッとしたら完成!お好みで卵黄、ごまをかけたら更にうまうまです🤤

投稿者からのコメント

■ポイント ・旨みをピーマンに詰め込んでいます! ■感想 ・つくねより食べ応えあるし簡単なのでたっぷり作ることを推奨します😆 ■合計カロリーとPFCバランス(chatGPT参考) ーーー カロリー合計: 413 kcal タンパク質(P): 29.4 g 脂質(F): 16.8 g 炭水化物(C): 32.6 g * 糖質: 27.0 g * 食物繊維: 5.6 g ―――― 一食200kcal!マヨソースは気持ち少なめにしましょう! ■食費計算もchatGPTで算出しました!ご参考に↓ ―――― とりむねひき肉 100g:50円 カットえのき 1/4束:25円 水抜き豆腐 1/2丁:30円 片栗粉 大さじ2:5円 ピーマン 5個:50円 しょうゆ 小さじ1:2円 鶏ガラ 小さじ1:3円 水 60ml:0円 ほんだし 小さじ1:4円 酒 大さじ2:5円 しょうゆ 大さじ2:5円 みりん 大さじ2:5円 砂糖 大さじ2:2円 卵黄 1個:10円 合計:196円 ―――― 一食98円!コスパめちゃいいです😆

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません