食材から探す
料理名から探す
目的・シーンから探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

『鶏むねステーキ 玉ねぎガーリックソース』

ayaka

ayaka

『鶏むねステーキ 玉ねぎガーリックソース』 鶏むね肉をしっとり焼き上げて 甘酸っぱい玉ねぎソースをたっぷり絡めた ごはんが進む鶏むねステーキ🍗 にんにくの風味と玉ねぎの旨みが相性抜群◎ お手頃な鶏むね肉でも満足感たっぷり！ 特別な材料を使わず作れるので平日の晩ごはんにもおすすめです☺️ \ しっとり柔らか🤤 『鶏むねステーキ 玉ねぎガーリックソース』 /

材料 （2人分）

  • 鶏むね肉

    1枚（300g程度）

  • 塩

    小さじ1/4

  • 酒

    大さじ1

  • 片栗粉

    適量

  • オリーブオイル

    小さじ2

  • A.玉ねぎ

    1/4個

  • A.醤油

    大さじ2

  • A.砂糖

    大さじ1

  • A.酒

    大さじ1

  • A.酢

    大さじ1

  • A.にんにくチューブ

    3cm

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分
  • 1️⃣ 鶏むね肉は厚さが均一になるように開き、半分に切る。 酒と塩をもみ込み、常温に戻す。
  • 2️⃣ 玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。 【A】を加えて混ぜ合わせる。
  • 3️⃣ 鶏むね肉の両面に片栗粉をまぶす。 オリーブオイルを熱したフライパンで弱めの中火で焼く。3分ほど焼いたら裏返し、蓋をして弱火で4分ほど蒸し焼きにする。
  • 4️⃣ タレを加え、全体に絡める。

投稿者からのコメント

フォローとっても嬉しいです🌼 肉or魚と野菜で作る 2品献立を中心に投稿しています🍳 いつもありがとうございます ˊ˗

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません