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メイン材料2つだけ!鶏むね肉とキャベツのプルコギ

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今日の #筋肉料理 【鶏むね肉とキャベツのプルコギ】 メイン材料鶏むね肉とキャベツだけ! お財布にも嬉しい簡単ロカボレシピ♪ コクのあるタレを揉み込んだ ジューシーな鶏むね肉とキャベツの甘みで 思わずごはんが進んでしまうダイエットおかず! ぜひ作ってみてください💪 ───── 【レシピ】 ■材料(2人分) ・鶏むね肉(皮なし) 1枚(約270g) ・キャベツ 250g ・刻みネギ 適量 ★調味料 ・酒 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・オイスターソース 大さじ1 ・おろしにんにく 小さじ1/2 ・ごま油 大さじ1 ・白すりごま 大さじ1 ■調理時間 約12分 ■栄養成分(1人あたり) ・エネルギー…272.9kcal ・タンパク質…36.7g ・脂質…10.5g ・炭水化物…14.3g (糖質/食物繊維…11.6g/2.7g) ※数値は目安です。 ■作り方 1.キャベツは繊維を断つように1cm幅の細切りにする。 2.鶏むね肉はプロテインシェイカーで叩いて食べやすい大きさにそぎ切りにする。 3.保存袋に2を入れ、さらに★を入れて揉み込む。 4.フライパンを熱し、中火で3と1を鶏むね肉に火が通るまで混ぜ炒める。 5.お皿に盛り付けて刻みネギをちらし完成! ■ポイント キャベツは繊維を断つことで 鶏むね肉と絡みやすくなります。 コチュジャンや豆板醤を使用していないので、 辛い物が苦手な方でもお召し上がりいただけます。 ───── 【English】 ■Ingredients (2 serves) ・1 chicken breast ・9 oz (250 g) cabbage ・some shredded green onions ★Seasonings ・1 tbsp cooking sake ・1 tbsp soy sauce ・1 tbsp sweet sake ・1 tbsp oyster sauce ・1/2 tsp grated garlic ・1 tbsp sesame oil ・1 tbsp ground white sesame ■Cooking Time  12 minutes ■Instruction 1.Cut the cabbage into 1 cm wide strips, breaking the fibers. 2.Tenderize the chicken breast with a protein shaker and cut into thin slices. 3.Put (2) and ★ into a storage bag and rub together. 4.Heat a pan, stir-fry (3) and (1) over medium heat until the chicken breast cooked. 5.Serve on a plate and sprinkle with shrededd green onions. #鶏むね肉 #キャベツ #オイスターソース #プルコギ #ダイエット #お米の日

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