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香ばし白菜の塩昆布ごま焼きの作り方

香ばし白菜の塩昆布ごま焼きの作り方

材料

  • 白菜

    4~5枚(約200g)

  • 1個

  • 塩昆布

    15g

  • ごま

    大さじ1

  • 鶏ガラスープの素

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. 白菜を3~4cm幅に切り、繊維に沿って薄くスライスする。
  • 2. ボウルにスライスした白菜、塩昆布、ごま、鶏ガラスープの素、卵を入れて混ぜ合わせる。
  • 3. フライパンに油を馴染ませ、弱火で温める。
  • 4. 2の白菜の生地をフライパンに流し込み成型したら、蓋をして3分ほど蒸し焼きにする。
  • 5. 裏返してさらに3分ほど蒸し焼きにする。
  • 6. 全体的に火が通ったらOK

投稿者からのコメント

はい!できあがり〜

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (4件)