森シェフ

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椎茸の肉詰め

椎茸が驚くほど美味しくなる『椎茸の肉詰め』 ◾️どんなことでもコメントしてもらえると嬉しいです☺️ 【材料】 椎茸（大サイズ）　　　5個 豚ひき肉　　　　　　　200g 玉ねぎ　　　　　　　　1/4個 卵　　　　　　　　　　1/2個 とろけるチーズ　　　　5枚 あらごしトマト　　　　250g ニンニク　　　　　　　1片 塩　　　　　　　　2gと小さじ1/2 ブラックペッパー　　　少々 パン粉　　　　　　　　大さじ2 牛乳　　　　　　　　　大さじ1 ローズマリー　　　　　小さじ1/2 オリーブオイル　　　　大さじ1 砂糖　　　　　　　　　小さじ1 パセリ　　　　　　　　少々 ◾️合挽き肉でも美味しく作れます ◾️ローズマリーは入れなくても大丈夫です ◾️初めの10分蒸し焼きの段階でトマトソースが煮詰まってきたら水を少し足して調整します ◾️小さい椎茸を使う場合は蒸し焼きの時間を少し短くしてください #椎茸の肉詰め #みんなの献立