クリームを使った洋風茶碗蒸し【エビのフラン】
⭐️レシピ有り⭐️ 材料 卵 3個 生クリーム 100cc 牛乳 200cc コンソメスープ 160cc 塩コショウ 適量 ＊＊トッピング＊＊ えび 小ネギ コンソメスープ 作り方 ①卵を割ほぐしたら生クリームと牛乳、コンソメスープを入れて塩コショウをし混ぜる ②ココットに入れたらアルミホイルで蓋をしてフライパンに入れる ③ココットが半分つかるくらいのお湯を入れ（80℃以上）蓋をしたら弱火で7分〜10分、火を止めて7分〜10分 ④ココットを揺らしてフルフルしていたらOK。固まってなかったら固まるまでさらに2分ずつ加熱していく。 ⑤えびを乗せ小ネギをちらしコンソメスープをかけたら出来上がり！ 茶碗蒸しみたいだけどとってもクリーミーで茶碗蒸しとは一味違う美味しさです。 出来立て熱々を食べても美味しいし冷やして食べても美味しい！夏の食欲がない時でもするんと食べれるのでぜひお試しください #卵 #茶碗蒸し #フラン
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