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ふじたかな

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【ワンパン】甘辛絡める!手羽中と厚揚げ

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今日は11月最後の週、 とうとう秋も終わりがけになりましたね。 冬支度もままなりませんが、 とにかく今月もきりぬけた! という事でカンパーイ🥂 来月もがんばりましょー😉🌈 おつまみにもおかずにもなる 厚揚げでカサマシの甘辛鶏を 作って、昼のみ乾杯しました! 【甘辛絡める!手羽中と厚揚げ*ワンパン包丁使わず簡単♪】 ⁣ ⁣ 調理時間:20分 ⁣ 材料3人分)⁣ ⁣ 鶏手羽中 1パック(約15本)⁣ 厚揚げ 1パック(200g)⁣ 白ごま 小さじ2⁣ 塩こしょう 少々⁣ 片栗粉 大さじ2⁣   サラダ油 適量⁣ ⁣ 調味料》⁣ 砂糖、しょうゆ、みりん  各大さじ1⁣ 酢  大さじ1/2⁣ ⁣ ⁣ 作り方 ⁣ 1 ⁣ 鶏手羽中に塩こしょうをふり、⁣ ポリ袋に片栗粉(大さじ1)と供に入れて⁣ ふりふりし、粉をまぶす。 ⁣ 2 ⁣ フライパンにサラダ油を底が浸るくらい入れ、①を並べてフタをして中火で5分ほど⁣ 加熱する。 ⁣ 3 ⁣ その間に、厚揚げに塩こしょうし、⁣ 手でひと口大にちぎり、⁣ ポリ袋に片栗粉(大さじ1)と共にいれて⁣ ふりふりし、粉をまぶす。 ⁣ 4 ⁣ 鶏肉の表面が白っぽく変わってきたら⁣ ひっくり返し、厚揚げも脇に並べて、⁣ 全面こんがり焼き色がつくまで焼く。 ⁣ 5 ⁣ 余分な油をキッチンペーパーで吸い取り、⁣ 調味料を加えて全体に絡め、⁣ 白ごまをふりかけてお皿にとる。 ⁣ #鶏手羽中 #手羽中 #手羽中の甘辛揚げ #手羽中唐揚げ #手羽中の唐揚げ #甘辛チキン #厚揚げ #あつあげ #ワンパンレシピ #ワンパン料理 #包丁いらず #かさまし

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