旨みがギュッ🤤豚と大根のミルフィーユ照り煮😋

しらっち/ウマ痩せレシピ🍳

レシピ↓ ■材料(3食分) 豚バラ 100g 大根 1/2本 ほんだし 小1 おろししょうが 小1 しょうゆ 大2 みりん 大2 酒 大2 砂糖 大2 水 200ml ねぎ お好み カラシ たっぷり推奨 ■作り方 1.大根を3-5mmに輪切りにします(できるだけ薄いとしみしみになりやすいです) 2.大根を３つ並べたら豚バラを乗せる作業を繰り返し、最後に大根を載せたら豚肉のつなぎ目のところを切ります 3.大根を切りますが、豚肉を切らないようにしたいので大根は90度捻ってから切ります 4.フライパンに並べ、ほんだしから水まで入れたら落とし蓋と蓋をしてよく煮込みます 5.水分が半分くらいになったら豚大根をひっくり返し、タレを回しかけながらとろみと照りがつくまで回しかけます 6.大根がしみしみになったら皿に盛り、ネギとたっぷりカラシをのっけたら完成！ ■ポイント ・大根が豚の旨みをギュッと閉じ込めております✨ ■感想 ・爆食いしてしまうくらい美味しかったです😂ぜひカラシと一緒に食べてね😘 ■合計カロリーとPFCバランス（参考） ―――― カロリー合計: 640 kcal タンパク質（P）: 17.9 g 脂質（F）: 35.5 g 炭水化物（C）: 51.3 g 　* 糖質: 48.6 g 　* 食物繊維: 2.7 g ―――― 1食あたり160キロカロリー！ ■食費計算ご参考に↓ ―――― 豚バラ：180円
大根：40円
ほんだし：5円
おろししょうが：5円
しょうゆ：10円
みりん：15円
酒：10円
砂糖：5円
水：0円
ねぎ：10円
カラシ：10円 合計：290円 ―――― 1食あたり97円で作れます✨ #低糖質レシピ #豚と大根のミルフィーユ煮 #ダイエット料理 #簡単レシピ #時短レシピ #節約レシピ #作り置き