材料

• 千切りピーマン

  1つ

• 千切り人参

  1/4本

• ニラ

  1/4束

• ほぐしたしめじ

  1/4株

• くし切り玉ねぎ

  1/4個

• 牛こま

  50～100g

• ごま油

  大1

• 酒

  大1

• みりん

  大1

• しょうゆ

  大1

• コチュジャン

  小1

• ニンニクおろし

  小1

• 軽くカットしたしらたき

  150g

• 温泉卵

  1個

• ごま

  小1

• ねぎ

  適量